Texture: Liquide, légère cristallisation suivant les années.
Saveurs: Intense, amer.
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Miel de châtaignier 500 grammes
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Le miel de châtaignier est un miel monofloral, c'est un miel de caractère.
Nos ruches sont transhumées dans les forêts du sud-ouest, au plus prés des châtaignier.
Sont goût fort et intense est souvent très apprécié.
Il reste tout de même moins fort que le miel de forêt.